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2008年7月 3日 (木)

S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche !

昨日ご紹介の通り、期間限定で国立新美術館にクグロフを出品します。

S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche !
(パンがなければブリオッシュを食べればいいじゃないの!)

フランス革命が近づくなか、「食べるパンもありません」という民衆の声に上記のように言ったといわれるマリー・アントワネット(実際は言っていない、とも)。先般ユーロ2008の決勝が行われたオーストリア・ウィーンの生まれです。

ブリオッシュはお菓子とパンの中間のような食べ物で、現代では「甘い・リッチなパン」に分類されることが多いですが、当時は「お菓子」に分類されるものだったようです。


ブリオッシュと並び彼女が愛したお菓子、と言われているのがクグロフです。
こちらがクグロフ型。アルザス土産なので「アルザス」と書いてあります。「京都」と書いてある茶碗のようなものでしょうか・・・。
でもカワイイですね。

200080704


国立新美術館のご案内です。

○開館時間
午前10時から午後6時
(金曜日は午後8時まで夜間開館)
閉館の30分前までにご入館ください。

○休館日
毎週火曜日
(ただし、火曜日が祝日又は祝日の振替休日となる場合は開館し、翌平日が休館となります。) その他、臨時に開館・休館することがありますのであらかじめご了承ください。

○アクセス
東京メトロ千代田線乃木坂駅、美術館直結6出口
東京メトロ日比谷線六本木駅 4a出口から徒歩5分
都営地下鉄大江戸線六本木駅 7出口から徒歩4分

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