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2010年9月

2010年9月30日 (木)

FOREVER21

原宿でのイベント

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ギモーヴ、スイートポテト、フォンダンショコラも一緒にお納めしました

日本上陸1号店の原宿店、5Fにオープンしたジュエリーショップのお披露目イベントです

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2010年9月29日 (水)

打ち合わせ

静岡にてバレンタイン企画の打ち合わせ

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来週あたりからクリスマスのブツ撮りも始まります

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2010年9月28日 (火)

ニューオープン

静岡パルコ地下一階
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ベビー・キッズが地下にあるのは新しい

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2010年9月27日 (月)

原宿

明後日、原宿のイベントでお使い頂きます

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鋭意制作中

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さて、どちらのブランドでしょう?

最近特急注文を頂く事が増えてきました

アイシング、ロゴ入れなどの特注品は、通常2週間から3週間のお時間を頂いております。但し、内容・数量によっては「特急」でお納めすることが出来る場合もあります

なお、作成できるものはお客様が正当な著作権を有するものに限ります。アニメのキャラクターや、ブランドのロゴなどを使用したものは、著作権者の許諾なく制作することは出来ません。ご注意下さい

メール、お電話等にてご連絡下さいませ

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2010年9月26日 (日)

気になるキャラクター

一部で人気が出てきている・・・とか?

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お豆腐屋さんです

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2010年9月25日 (土)

就職活動

面接で多くの人にお会いしています

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学生さんからは就職活動の様子も聞きます

氷河期再来、優秀な人でも相当大変なようです

あまり思い詰めずに、気分転換も大事かなと思います

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2010年9月24日 (金)

工場見学

いつもお世話になっています掛川紙器さんにお邪魔してきました

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静岡の青い空

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いろいろな機械がありますが、お菓子の機械以上に製造数が限られているのでお値段が張りそうです・・・

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秋のギフトシーズンに向けて再検討開始です


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2010年9月23日 (木)

ゼクシィ

9/23発売のゼクシィ(RECRUIT)

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全国16版・・・19版?

と上海版、北京版に掲載頂きました(リクルートさんは中国にも出ています)

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ガトーショコラ

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焼き印クッキー

今回の特集は「ハッピーモチーフでつくる最愛コーデ」と題し、

「四葉のクローバー」「ハート」「鍵」「蝶」の4つのモチーフを持ったアイテムが集められています。その中で「クローバー」と「鍵」に協力させて頂きました

ちなみに鍵には「あなたの心を開きます」という意味があるそうです

ゼクシィプロデュースのこちらのお菓子、お取り寄せ頂ける様準備中です

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2010年9月22日 (水)

OJT開始

静岡パルコ店

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小さな画像の新人二人

二人とも「先生」と呼んでいます

OJTのはずでしたが、連休の中日の午前中・・・ということもあり半ば座学(実際は立学)となりました

初日はレジのシステムや、入金出金、館内ルールなど業務系のことを勉強します。ルーチンの業務に不安が無くなれば、一つ成長です

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2010年9月21日 (火)

ポイントアップ

こちらはららぽーと磐田

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シルバーウィーク中はポイント2倍です

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2010年9月20日 (月)

5%OFF

ただいまパルコカードをお使い頂きますと5%OFFです

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志の輔さんと土屋アンナさんで話題、パルコ宣伝部のサイトはこちらです

「なんで志の輔?」というと、毎年「志の輔落語 in PARCO」があるから、です

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2010年9月19日 (日)

50番

MOMです

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攻め上がりの姿、フェルナンド・イエロっぽかったです

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2010年9月18日 (土)

秋のマドレーヌ

お菓子のリニューアルです

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秋からのマドレーヌは6種類

バニラ、メイプル、キャラメル、ショコラ、抹茶、いちご

それぞれにレシピが違うのはもちろんですが、今回のリニューアルでは従来のタカナシバターに変えて、四葉の発酵バターを使っています

すっきりとした味から、香り高い味への変更です

この週末から店頭に並びます

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2010年9月17日 (金)

秋の味覚登場

暑いながらも秋の空気

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こちらはきのことくりのキッシュ

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静岡パルコ店、磐田本店では常時2 - 3種類をご用意しております

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2010年9月16日 (木)

Stone Cold

TOHOシネマズ ららぽーと磐田

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豪華キャストの楽しそうな映画です、見ないけど

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端っこにいるこのオジさんは・・・

"ストーンコールド"スティーブ・オースティン(Stone Cold Steve Austin)

世界最大のプロレス団体であるWWEの元レスラー。現在は俳優ですが、何れにしてもパフォーマー・エンターテイナーであることに変わりません

Cold Stone = 冷たい石

Stone Cold = 石の様に冷たい(冷血)

形容詞と名詞の順序で意味が変わります

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2010年9月15日 (水)

去り行く夏

本日は新人実務体験デイ

半日体験勤務した後、お疲れさまの甘いものをコールドストーン・クリーマリーにて

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いつも元気な店長

Coolly'sを2つ、お願いします

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こちらが「コールドストーン」("Cold Stone"冷たい石)

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コールドストーンのクーリーズ vs ゴディバのショコリキサー

冷たく、熱い闘いが終わります

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2010年9月14日 (火)

BECK

島村楽器さんにて

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映画館でBECKを見て、そのまま楽器屋を訪れる青少年が絶えないとか?

映画を見た人の話では「やりたくなる」し「出来そうな気になる」そうです

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只今全力をあげて製造中のこちらのお菓子は音楽関係の特注品

秋になり、イベント事も増えてきます

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2010年9月13日 (月)

展示会

この季節は商社・問屋さんの展示会が続きます

秋・冬・クリスマスに向けた商材の紹介

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いつも面白いものがありますデルスールジャパンさん

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タカナシさんは新作のクリーム

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こちらは機械

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2010年9月12日 (日)

OJT

新しいスタッフのOJTが始まりました

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「この日からOJTに入って頂きます」

「?」

プレ社会人に説明しておきますと、 実際に仕事をしているところで、実務を学んでいくことです

OJT is a three letter acronym for "On-the-Job Training", which is a form of training taking place in a normal working situation.

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2010年9月11日 (土)

SUAC

最近「県立」となった静岡文化芸術大学

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図書館は学外の人も利用できます

「開かれたキャンパス」ということで、聴講生も多い学校です

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2010年9月10日 (金)

BAGEL&BAGEL

静岡パルコ店でのアルバイト、面接デイ

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いつもの会議室が借りられなかったため、ベーグルベーグルさんに場所をお借りしました。ご協力ありがとうございました(売上にも若干貢献)

今回の応募は大学4年生の方が多く、就職活動を経験したバイタリティを感じました。個別にお話をするよりも、1日で(順番に)まとめてとお話する方が個々の人間性が良く分かります

磐田、静岡共にアルバイト・正社員募集継続中

「ベーグル」が"BAGLE"ではなく"BAGEL"だと知ったのは最近です

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2010年9月 8日 (水)

小麦・小麦粉

小麦粉のメーカーさんがご来社

何種類かの小麦粉を使っていますが、そのうちのひとつが静岡県内産の小麦を使い、静岡県内で製粉する「静岡めぐみ」

これが手に入らなくなります

2008年と比較して収量(生産量)がほぼ3割にまで落ちるとのこと。天候の影響、生産者の減少など、種々の要因が重なっています。今後は静岡県にこだわらない他県産(北海道が一番大きな生産地)の小麦粉や、業界で「外麦」と言われる輸入小麦・小麦粉を使用することになります

ちなみに「外麦」などと言いますが、日本で現在流通している小麦粉の殆どは輸入品であり、日本国政府が管理しています

日本が減反を進めて小麦を輸入するようになったのは、アメリカ(戦勝国)の戦後政策が影響している、と言われます

さて、カタログを持って来て頂きました

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スーパーの店頭に並ぶのは大手メーカーのモノなので「カメリア」や「バイオレット」などという名前ですが、業務用の小麦粉は結構面白い名前が付いています

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2010年9月 7日 (火)

秋のお菓子

こちらはピオーネ

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静岡県で開発され、浜松は都田というあたりでも栽培されています

巨峰とマスカットを交配した品種で、巨峰のずっしりとした風格にマスカットの軽やかさ・爽やかさを備えたぶどう

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[ピオーネ]は、ピオーネの爽やかさを生かしたレアチーズケーキ

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毎年好評の和栗モンブランパルフェも登場しています

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2010年9月 6日 (月)

評議員

大学の評議員選挙(投票用紙)

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候補にはそうそうたる名前が並んでいますが、全員無報酬、交通費も自前

「卒業生が母校に寄与することはあっても、母校からの反対給付は決して期待すべきではない」だそうです。ちなみに寄付は「たくさん」集まります

「構成員がカルト的に組織を愛する」というのはビジョナリーカンパニーの条件の一つ

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2010年9月 5日 (日)

マカロン ティーパーティー

気持ち秋めいてきました

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2010秋冬のマカロン、テーマはティーパーティ
 

*ミルクたっぷりの紅茶をイメージしたロイヤルミルクティー
 

*和と洋が融合した、抹茶ラテ
 

*パイ生地を砕いていれるこだわり、アップルパイ - リンゴのマカロンではなくて、アップルパイそのものをマカロンで表現しています

*和栗が香るモンブラン - こちらも同じく「モンブランがマカロンに」です

  そして、秋冬にはチョコレートとオレンジが美味しいクマ型のショコランジュも再登場

ギフト箱も秋らしいものをご用意する予定です

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2010年9月 4日 (土)

スポット測光

24時間テレビを終えたばかり

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すぐに高校サッカーがはじまるだいいちテレビさんに、来年春の企画の打合せでお邪魔しています

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視聴率と占拠率、二つの数字が並びます

「数字が全て」と言われればそれまでですが、「最初はダメだったが後に名作」と言われる作品・・・。例えばルパン三世であり、一番最初のガンダムなどですが、「評価されなかったポイント」と「後に評価されるようになったポイント」が往々にして同じ

「大人向けだから視聴率が取れなかった」のが「大人向けだから人気が出た」など

作品は変わらないのに数字が出る、出ない・・・。要するに受けてナンボとは言え難しい世界です


帰りは「道の駅宇津ノ谷」で一息

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夕暮れ時を普通に撮影するとこう

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画面をタップしてスポット測光とピン出しが出来るiPhoneのカメラは優れものです

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2010年9月 3日 (金)

9月号

面白いです

 

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「プラダを着た悪魔(The Devil wears Prada)」のモデル(と信じられている)人

原題のSEPTEMBER ISSUEは文字通り「9月号」

アメリカでは9月は新年度の始まり。特別な号になるそうです

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2010年9月 2日 (木)

しあわせ"り"んぐ(続)

好評のしあわせりんぐ

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まとめ買いをされるお客様が多いです

最近大流行のドーナツ(的なお菓子)

以前、さるドーナツ店跡地のオファーを受けた事があります。このドーナツ屋さん、新規顧客が来ているうちは良いものの、需要が一巡すると「ミスドとの価値比較」に陥り消えて行く・・・というのが多いパターン。単品ビジネスの良い点、悪い点がハッキリとでます

大都会であれば「新規需要のスパイラル」もそれなりの数量が見込めますが、地方都市では母数が小さいためなかなか難しいところ

とはいえ、従来の「揚げるドーナツ」だけではなく、焼きドーナツはもう定着した感があり

最近の流行は「生ドーナツ」という不思議なもの。さらには「ドーナツの形をしたケーキ」や「ドーナツの形をしたシュークリーム」・・・ドーナツちゃうやろ!

という声もちらほら

nikoの焼きドーナツはリング型のパウンドケーキ

基本の生地にフルーツのピュレや様々なトッピングで味わいを広げています

美味しいですよ

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2010年9月 1日 (水)

ショーケース

静岡PARCO店のショーケース

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アリガさんに東京から来て頂き、ショーケースの改造

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安定器のトラブルで照明が点かない!

と思ったらただの接触不良でした

POSレジ、パソコン、LANなどなど複雑化している設備ですが、トラブルの原因は「プラグ抜けてますよー」ということが意外と多い。問題はシンプルに考えた方がいいようです

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