稲垣腸詰店
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食べ物
2009年12月 7日 (月)
2009年12月 1日 (火)
セバスチャン・サルガド(Sebastião Salgado)
ただいま東京写真美術館では
セバスチャン・サルガドの展覧会(ポルトガル語だとセバスティアォゥン・サウガド?)
この好対照な二人、毛がないのがサルガド、豊富なのはブラジルのルーラ大統領(ちなみにサルガドはブラジル人)
何年か前にもBunkamuraの展覧会で来日されていました。
日曜美術館では「アートとドキュメンタリーの融合」という表現を姜尚中さんがされていました。何冊か写真集を持っていますが、「そういえばドキュメンタリー写真なんだな」という感覚の写真。
キヤノン提供の「写真家達の日本紀行」を見る度に短時間で良い写真を撮るのが如何に難しいか、というのを感じますが、サルガドさんも難民と3ヶ月一緒に暮らして、その積み重ねが1枚の写真になる、ということを言われていました。
偶然撮れるようなものではない。
で、昨日は学ライダーがメカと現れて餃子をもらいました
ごちそうさまです
イオス40Dを持って現れましたので3分写真講座
カメラを初めて教えてくれた人が「一眼は絞り優先だけでヨシ」と教えてくれましたので、いまも殆ど絞り優先以外使いません
絞りを絞った写真(実は手ブレしてる)
シャッタースピード1/4、絞りは11
絞りを開いた写真
シャッタースピード1/60、絞りは2.8(開放)
ただ、レーサー、メカニックともに「絞る=キャブのセッティング」としか思えないようです
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2009年11月21日 (土)
ボジョレーヌーボー(Le beaujolais nouveau)
今年はPETのヌーボーもあるとか?
AOCボジョレ=ガメイ種の赤ワイン
毎年購入するルロワ女史のワインが届きました
このグッドリブという会社はタカシマヤの関連会社
日本に置けるルロワ(Leroy)の代理店です
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2009年11月20日 (金)
2009年11月17日 (火)
2009年11月14日 (土)
2009年11月12日 (木)
TROTIX
静岡市葵区のTROTIXさん
いつもお世話になっている設備屋さんから「いいよ」と聞きまして寄って来ました
ハード系のパンから食パンまで
〒420-0881 静岡市葵区北安東3-11-1 大江マンション1階
054-248-7024
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2009年11月 8日 (日)
駅弁・空弁
本日のお昼
ただいま静岡PARCOでは駅弁フェア開催中(今日だけ?)
PARCO+特注品クッキーがX,000枚で、スタッフも当日中に帰れない=自作お弁当まで手が回らないのでみつくろって買って来ます。
仙台(?)牛たんべんとう
これは温かくなります
鉄板、たいめいけんのメンチかつサンド
さいごにビオファームまつきさんの野菜を使った丼。このシリーズ、いまはハヤシライスとキーマカレー、そしてこの鶏のクリーム煮がありますが、どれも美味しくスタッフに好評です。いわく「野菜で元気になる気がする」。一度食べた位で元気になるはずはないので、気のせいですが・・・
とはいえ「病は気から」ともいい「気」は重要です。
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2009年10月20日 (火)
ソースカツ丼
長野県伊那市
ソース
カツ
せんキャベツ
ごはん
という順番に載せられています
「ご当地グルメ」ではあるものの、作り方は単純なのであちらこちらに同じものがあるようです
R152を通って静岡・長野を往復しましたが、夜の林道は恐怖です
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2009年10月19日 (月)
より以前の記事一覧
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- アサード 2009.10.08
- 豊橋 2009.09.28
- 京都(ラーメン) 2009.08.23
- お取り寄せ 2009.08.01
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