藤枝へ
こちら、藤枝の一号線沿いにありますコロリさん
nikoに来年入社予定の学生さんが研修中。ご挨拶に伺いました。
世の中のお菓子屋さんは「ネコの手も借りたい」位に忙しい
(製菓・調理)専門学校は就職先の確保
学生さんは実務研修の場が欲しい
ということで3者の利害(利だけですが)が一致して、12月は1ヶ月程現場研修に入るような仕組みが出来上がっています。
いいお店、いいシェフの元で研修しています
東へ
前方に微かに富士山が見えますが、静岡の人にとっては日常風景
静岡の人にはおなじみ、稲森パーキング
稲森さんは多くの駐車場を運営していますが、このPARCO裏の本社は最新設備。出庫前に精算を済ませていれば、車のナンバーを読み取って、駐車券を入れる必要なく出庫出来ます。
PARCOもクリスマスの賑わいを見せています
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珍しく浜松へ
まずはお昼を・・・
滋賀は野洲で創業されたという来来亭
スタッフの異常なテンションの高さでも話題です
「京都風醤油味背脂ラーメン」とのことです
確かに、京都にはこんなラーメン屋さんがいくつかあります
チェーン展開するラーメン屋さんのレベルが上がって街場のラーメン屋さんは大変です
一方、京都でも「名店」から「チェーン展開して壊滅」的なラーメン屋さんもあるようです(本店は大丈夫なようです)
目的はこちら
「日本一のミカン(味も値段も!)」のミカエース
「特選」の文字が光ります。ミカンは大粒になると大味になることが多いのですが、このミカエースはSよりもMの方が味が上、と言われています。
今年のミカンは甘味・酸味両方とも強い(つまり味が濃い)そうです。
贈り物に使います
柳通り経由、ちょっと営業して帰ります
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こちらは週末のららぽーと磐田
島村楽器 x Rolandの音出し企画です
やはりイベント事には音楽が欠かせません
島村Gさんでは大人の音楽教室が好評な様です。クラシックギターなんて惹かれますが、一生こんな風には弾けないだろうなと思うと・・・
自動車やバイクであればとりあえず買えばすぐに楽しめる。でも音楽については、楽器を買っただけでは全然楽しめない(というか、逆に弾けなくて腹が立つ)。
何年かに一度「楽譜が読めなくても!」とか「練習なしで!」や「手を動かせば勝手にメロディが!」などという「楽器もどき」が発売されますが、そもそも「難しいことが出来る」のがカッコいいor気持ちいいのであって、そんなものは・・・
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来春専門学校を卒業予定の学生さん
企業訪問で１日来て頂き、2010年4月1日入社の内定です
nikoではキャリアの方、アルバイトの方はまず書類選考・そして面接。面接が済めば1日のテスト勤務。
学生の方(新卒)はまず履歴書を持って面接に来て頂き(書類選考なし)、面接の結果OKとなれば大体1日、一緒にテスト勤務して頂きます。
このテスト勤務は、通常の業務にそのまま入ってもらい、お手伝いをしてもらうことで「１日の仕事の流れ」と「どんな人が働いているのか」「どんな仕事をしているのか」ということを見て頂くために行います。
学生・あるいは学校を出たばかりで「何かが出来る」とは考えていません。このテスト勤務は「当社の社員としてコミュニケーションが取れて、仲間になれる素養があるか?」ということを見るために行っています。
この過程を経てお互いに「OK」となれば採用。
(募集の内容に関してはこちらをご覧下さい)
今のところ浜松、愛知、東京などの専門学校の学生さんからお問い合わせを頂いています。
特に求人票を出しているところはありませんが、GoogleまたはYahoo!の検索エンジンで「静岡・浜松・磐田・パティシェ、パティシェール、ケーキ、洋菓子、製造、正社員、採用、新卒・・・」とややSEO対策的になりましたが、そんな検索で探して頂いているようです。
2010年は静岡県中部(清水・静岡あたり)から西部(掛川・袋井・磐田・浜松)にかけて採用する予定です。
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PARCOさんは現在森ビルのグループ
森ビルといえば不動産屋さんで、即ちパルコも流通業(百貨店)ではなく不動産屋さん。ららぽーと(三井不動産)もおなじく百貨店ではありません。
「セゾン・ホンダ・ソニー」の3ブランドが若者文化を代表する時代があり(私見)、それはつまり「パルコ・プレリュード・ウォークマン」。
セゾングループのうち西武百貨店はそごうと合併してミレニアムリテイリングになり、その後「そごう・西武」としてセブン&ワイの傘下に・・・
「美味しい生活」覚えてますか?
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新名神、高速1,000円の影響は四日市JCT、慢性的に渋滞しています
甲子園「三井ショッピングパークららぽーと」としてかなり早い時期の施設
核テナントはイトーヨーカドー
こちらのウリは大盛況のキッザニア
2009年3月に日本2カ所目としてオープン
ちなみにこのキッザニア、実はメキシコ発
隣は阪神甲子園球場
ららぽーと甲子園では「酒盛り」も「ジェット風船」も禁止です
東は大阪、西は神戸という商業集積地があり、特に大阪は「2011年問題」といわれるほどに百貨店を中心とする新設・増床が予定。
その中で阪神間には今年になって阪神(地所)系、阪急系(つまりどちらも同じH2Oですが)、2カ所の商業施設がオープン。激戦区になっています。
ということでなかなか判断が難しい地域
せっかく関西まで来たので帰りは京都・伏見の大黒ラーメン
値段・味ともにベストです
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藤枝に
ららぽーと磐田でもお世話になっています、メゾンドパティスリーヨシノさんの新店を訪ねてきました。9月28日のオープン以来、スタッフの皆さんもあまり寝られていないようです・・・
ヨシノさんはこちらhttp://www.mdp-yoshino.com/index1.htm
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ららぽーと磐田の谷島屋さん
買いたくなる展示が勉強になります
やはり秋は京都
あまり知られていない(といってもシーズンはすごい人ですが)ところでは詩仙堂がオススメ。拝観して静謐な空気にひたった後、すぐ近くにある天下一品の本店でこってりラーメンを食べる、という両極端の京都を楽しめます。
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